วาซาบิ เป็นเครื่องปรุงที่ทำมาจากการบดหรือฝนลำต้นของพืชที่ชื่อ canola ซึ่งจัดเป็นไม้ยืนต้นที่อยู่ในตระกูลเดียวกับพวกบรอกโคลีและกะหล่ำ เป็นสมุนไพรดั้งเดิมของญี่ปุ่น ซึ่งวาซาบิยังอุดมไปด้วยวิตามินซี มีฤทธิ์ต่อต้านสารก่อมะเร็ง และช่วยดับกลิ่นคาวของอาหารทะเลได้ทุกชนิด
วาซาบิ ทำมาจากอะไร?
WebSite : peopleawesome.com
Article : peopleawesome.com/know.php?l=en
Facebook : facebook.com/PeopleAwesome
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น